door Karlos Arguiñano · Círculo de Lectores, 1993, Barcelona. · tapa dura · ISBN 9788422642602
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El menú de cada día» is het kookboek van Karlos Arguiñano, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (190 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek voor dagelijkse keukenmenu's met recepten zoals de Ribera-salade, sardines uit de oven, geroosterde duif of oma's taart. Legt ingrediënten en bereiding van elk gerecht uit, met een huiselijke en traditionele aanpak.
Deel 1 van de serie «El menú de cada día». Bevat kleurenfoto's van de recepten en tekeningen van Arrastalu.
Spaans kok
