door AA.VV. · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788479718121
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«1001 recetas de cocina española» is het Spaanse kookboek van AA. VV., uitgegeven door Susaeta Ediciones in paperback (200 pagina's, in het Spaans).
Kookboek dat meer dan duizend gerechten uit de Spaanse keuken verzamelt, van voorgerechten tot desserts, met smaken en bereidingen uit verschillende regio's. Het bevat traditionele recepten en hedendaagse voorstellen, met eenvoudige stapsgewijze uitleg om thuis te koken. De omslag toont karakteristieke ingrediënten, keukengerei en bereidingen.
Gepubliceerd op 1 juni 2010, is dit kookboek een collectief werk van AA. VV. en behoort het niet tot een serie.
Voor liefhebbers van de Spaanse keuken, zowel beginners als experts die hun repertoire aan regionale recepten willen uitbreiden.
