door Marina Filippelli · Blume (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480769082
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«200 recetas para wok» is het kookboek van Marina Filippelli, uitgegeven door Blume (Naturart) in paperback (240 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gewijd aan de wok met 200 voorstellen die klassieke en hedendaagse gerechten combineren. Bevat recepten voor vlees en vis, rijst, noedels en vegetarische ideeën, met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en technieken die voor elke kok haalbaar zijn. De kleurenfoto's tonen het eindresultaat van de gerechten en begeleiden duidelijke instructies.
Het boek behoort tot de collectie «200 Recetas»; de geregistreerde editie is de vierde en de oorspronkelijke titel is «200 Wok Recipes».
Voor koks van elk niveau die zich dagelijks willen laten inspireren door de wok, zowel met klassieke recepten als met meer actuele voorstellen.
