door John Murphy · Appletree Press Ltd · tapa dura · ISBN 9780862811662
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«A Little Irish Cook Book» is een traditioneel Iers kookboek van John Murphy, uitgegeven door Appletree Press Ltd in hardcover (60 pagina's, in het Engels).
Een receptenboek van de Ierse keuken dat traditionele gerechten verzamelt met duidelijke uitleg en een focus op de kenmerkende ingrediënten van het land. De illustraties van Karen Bailey begeleiden de recepten en geven het geheel een warme toon. Een korte en handzame introductie tot de gastronomie van Ierland.
Maakt deel uit van de serie International Little Cookbooks. De eerste editie werd in 1986 uitgegeven door Appletree Press.
Geschikt zowel voor wie voor het eerst met de Ierse keuken kennismaakt als voor ervaren koks.
John Murphy is een Amerikaans voormalig wielrenner die zijn gehele carrière voor Amerikaanse ploegen reed. Hij behaalde meerdere (prof)overwinningen op eigen continent. Maar ook in onder andere de Ronde van Taiwan en de Ronde van Langkawi wist hij te winnen.
