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door Antonio Gomes de Almeida · · 194 pagina's
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Este libro, 'À Roda do Tacho (2ª Parte)', explora la rica tradición de los petiscos en Portugal. A través de cinco capítulos, el autor narra la historia de los grandes aperitivos que se han disfrutado en Portugal desde tiempos remotos hasta la actualidad. Es una obra que recorre la gastronomía portuguesa, ofreciendo una visión de su evolución y los sabores que la caracterizan.
