door Adam Richman · Tapa dura · ISBN 9781605293028
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«America the Edible» is het gastronomie- en reisboek van Adam Richman, uitgegeven door Rodale Books in hardcover (271 pagina's, in het Engels).
Adam Richman, presentator van Man v. Food op Travel Channel, reist door de Verenigde Staten om de geschiedenis en oorsprong van iconische gerechten zoals bagels, gefrituurde kip of chili uit te leggen, en analyseert hoe etnische, economische en culturele factoren de regionale keuken hebben gevormd. Bevat recepten, geheime adressen en tips om als een local te eten.
Non-fictiewerk gepubliceerd in 2010; ondertitel: «A Hungry History, from Sea to Dining Sea».
Bedacht voor liefhebbers van gastronomie, reizen en de programma's van Adam Richman op Travel Channel.
