door Cristina Galiano · tapa blanda · ISBN 9788401377624
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Bajo cero» is de praktische gids van Cristina Galiano over het conserveren en invriezen van voedsel, uitgegeven door Plaza & Janés in paperback (416 pagina's, in het Spaans).
Het boek bundelt technieken en informatie om voedsel thuis te conserveren en in te vriezen, van algemene opslagomstandigheden tot de behandeling van verse producten en gekookte gerechten, met als doel ze in het dagelijks leven toe te passen.
De ondertitel van het werk is «conservación y congelación de nuestros alimentos».
Ontdek tweedehands boeken van Cristina Galiano.
