Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos

Synopsis van Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos

«Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos» is het kookboek van Cristina Galiano, uitgegeven door Espasa in paperback (176 pagina's, in het Spaans).

Een receptenboek voor gezond en huiselijk koken met voorstellen om het dagelijkse menu in een half uur op te lossen: stoofschotels, braadgerechten, stoven, lang gegaard vlees, eenpansgerechten en taarten. Cristina Galiano brengt eenvoudige en voedzame recepten samen die bedoeld zijn om doordeweeks goed te eten zonder complicaties of lang wachten in de keuken.

Gepubliceerd in 2000. Op het omslag staat de collectie «Escuela de cocina»; de ondertitel is «Guisos, asados, estofados, carnes de cocción larga, platos únicos, tartas...».

Voor wie op zoek is naar gezonde en snelle recepten voor het dagelijks leven en de voeding wil verzorgen zonder af te doen aan de smaak.