door Peter Bohrmann · tapa blanda · ISBN 9780862883799
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Bartender's Guide» is de cocktailgids van Peter Bohrmann, uitgegeven door Greenwich Editions in 2007 als paperback (560 pagina's, in het Engels).
Cocktailreceptenboek met meer dan 1.400 recepten, van korte en lange cocktails tot warme of alcoholvrije opties. Beschrijft de baruitrusting, de ingrediënten, de mengtechnieken en de decoratie van de glazen, met suggesties voor verschillende smaken.
Aanbevolen voor cocktail-liefhebbers en professionals uit de horeca die op zoek zijn naar een uitgebreid naslagwerk met recepten.
