door Marabout · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501046619
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Biscuits et petits gâteaux» is het bakboek van Marabout, uitgegeven door Marabout in paperback (383 pagina's, in het Frans).
Praktische bakgids die helpt de basistechnieken van deeg te beheersen en de juiste vorm, bloem en ingrediënten te kiezen. Bedoeld voor amateur-patissiers, bundelt het nuttige tips en voorstellen voor koekjes en kleine taartjes met smakelijke resultaten, ook voor zoetekauwen.
Gepubliceerd op 29 maart 2006. De vertaling wordt toegeschreven aan Gilles Mourier. ISBN 9782501046619. Gewicht: 700 g; afmetingen: 14 x 2,5 x 19 cm.
Voor amateur-patissiers die praktisch advies zoeken en voor zoetekauwen die koekjes en kleine taartjes willen bereiden.
