door Carole-N Frankel, John Bentham · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782016209608
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Brunch» is het kookboek van Carole-N Frankel en John Bentham, uitgegeven door Hachette in paperback (62 pagina's, in het Frans).
Het biedt recepten voor een brunch in Amerikaanse stijl, met hartige en zoete gerechten zoals omeletten, frisse salades, broodjes en taarten. Elk recept is geïllustreerd en stap voor stap uitgelegd, met symbolen die de prijs en moeilijkheidsgraad aangeven. Bevat ook menusuggesties voor een Franse, Tex-Mex- of New Yorkse brunch.
De editie, gepubliceerd op 5 januari 2005, bevat foto's van Bob Norris. ISBN 978-2016209608.
Voor kookliefhebbers die informele maaltijden met gasten willen organiseren en gevarieerde menu's met prijs- en moeilijkheidsaanduidingen willen bereiden.
