door Dagmar von Cramm · Weltbild · tapa dura · ISBN 9783828911710
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Buffets & kalte Platten» is het kookboek van Dagmar von Cramm, uitgegeven door Weltbild in hardcover (120 pagina's, in het Duits).
Receptenboek met meer dan honderd recepten voor het bereiden van buffetten en koude gerechten bij vieringen: salades, taarten, versierde gekookte eieren en andere hapjes. Bevat aanbevelingen voor het plannen van het evenement, het decoreren van de tafel, het versturen van uitnodigingen en het aanpassen van de menu's aan de seizoenen en aan bijeenkomsten met familie en vrienden.
Gepubliceerd in 2004. Ondertitel: «über 100 Partyrezepte».
Het is bedoeld voor wie feesten en vieringen organiseert en een koud buffet voor de gasten wil opzetten.
