door Marie-Victoire Garcia · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478711574
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Carpaccios y tartars» is het kookboek van Marie-Victoire Garcia, uitgegeven door RBA Libros in hardcover (64 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gewijd aan carpaccio's en tartars, met hartige en zoete voorstellen. Onder de opgenomen recepten zijn garnalencarpaccio met koriander en aardbeientartaar met basilicum, duidelijk uitgelegd om thuis te bereiden.
Deel 27 van de collectie Otros Gastronomía van RBA Libros; editie gepubliceerd in 2004.
Voor gastronomieliefhebbers die op zoek zijn naar eenvoudige en smakelijke recepten.
