door Jill Norman, Gwen Edmonds · Dorling Kinderlsey · tapa dura · ISBN 9780863183805
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Chocolate» is het kookboek van Jill Norman en Gwen Edmonds, uitgegeven door Dorling Kindersley in hardcover (48 pagina's, in het Engels).
Het boek verkent de geschiedenis van chocolade in zijn verschillende vormen: snoepgoed, warme drank en dessert, en bespreekt de oorsprong en evolutie van cacao. Het bevat een selectie van klassieke en nieuwe recepten, bedoeld voor chocoladeliefhebbers, met illustraties die de reis begeleiden.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1989, maakt het deel uit van de collectie The National Trust Little Library. De ondertitel op het omslag is «The chocolate lover's guide to complete self-indulgence».
Voor kookliefhebbers en chocoladeliefhebbers die de geschiedenis van cacao willen leren kennen en klassieke en nieuwe recepten willen bereiden.
Ontdek tweedehands boeken van Jill Norman.
