door Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783895088247
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Francesa» is het kookboek van Anne Wilson, uitgegeven door Konemann in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
De traditionele Franse keuken onderscheidt zich door haar buitengewone verscheidenheid en de harmonie van smaken en texturen, met gerechten die variëren van overvloedig tot delicaat, afhankelijk van de regio. Het boek verzamelt groenterecepten voor voorgerechten of lichte maaltijden, klassieke vlees-, gevogelte- en visgerechten, en typische desserts die eenvoudig te bereiden zijn.
Het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd als «Französische Küche» en maakt deel uit van de serie Step by Step International Mini Cookbook.
Geschikt voor kookliefhebbers die klassieke Franse recepten met een eenvoudige bereiding willen maken.
