door Susi Piroué · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123543
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina francesa» is het kookboek van Susi Piroué, uitgegeven door Editorial Everest in hardcover (64 pagina's, in het Spaans).
Dit Franse kookboek biedt stapsgewijze uitleg, overvloedige foto's en praktische tips voor het bereiden van eenvoudige en heerlijke gerechten. Het bevat ook een korte voedingsgids om de meest voorkomende ingrediënten van de Franse gastronomie te leren kennen.
Dit boek behoort tot de collectie «Cocina fácil» van Editorial Everest, in de 3e editie, gepubliceerd in 1999. De vertaling is van María del Carmen Vega Álvarez.
Het boek is geschikt voor koks die beginnen met de Franse keuken en op zoek zijn naar eenvoudige recepten met visuele ondersteuning en duidelijke uitleg.
