door Sharda Gopal · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496592414
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina India Paso a Paso» is het Indiase kookboek van Sharda Gopal, uitgegeven door Konemann in paperback (157 pagina's, in het Spaans).
Kookboek met specialiteiten uit heel India, met populaire gerechten en exotische bereidingen. Het legt de belangrijkste kooktechnieken en het gebruik van kruiden uit, en illustreert ingrediënten, keukengerei en bereidingen met kleurenfoto's; bevat een woordenlijst.
Het behoort tot de collectie Paso a Paso en bevat een voorwoord van Linda Sonntag.
Geschikt voor liefhebbers van de Indiase keuken die basistechnieken willen leren en de wereld van kruiden willen ontdekken.
