Cocina tradicional española

Synopsis van Cocina tradicional española

«Cocina tradicional española: menú para cada día» is het kookboek van Nines Arenillas, uitgegeven door Alba Libros in paperback (96 pagina's, in het Spaans).

Een Spaans kookboek opgezet als menu voor elke dag: het brengt emblematische gerechten samen zoals Valenciaanse paella en Andalusische gazpacho, en stelt eenvoudige bereidingen voor om thuis te eten met traditionele smaak.

Gepubliceerd in 2002 en gesitueerd in huis en koken, inclusief een inleiding van Luis Irizar.

Voor kookliefhebbers die klassieke Spaanse gerechten willen bereiden met praktische recepten voor dagelijks gebruik.