Cocinar con frutas

Synopsis van Cocinar con frutas

«Cocinar con frutas» is het kookboek van Ursula Feuerbach, uitgegeven door Iberlibro in paperback (191 pagina's, in het Spaans).

Praktisch kookboek dat recepten en technieken bundelt om fruit een hoofdrol te geven in de keuken, zowel in zoete als hartige gerechten. De voorstellen omvatten desserts met room en aardbeien, drankjes, bereidingen met ananas en hoofdgerechten in gezonde stijl, vergezeld van foto's van de bereidingen.

Het ISBN komt overeen met een paperbackeditie die in sommige catalogi ook verschijnt als «Frutas, repostería y cocina, el libro de oro».

Voor kookliefhebbers die hun repertoire aan fruitrecepten willen uitbreiden en een gezonde toets aan hun gerechten willen geven.