door Arnold Zabert · Key Porter Books · tapa dura · ISBN 9780919493681
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cooking: The New Way to Success» is het kookboek van Arnold Zabert, gepubliceerd in 1985 door Key Porter Books in hardcover (287 pagina's, in het Engels).
Een culinair werk met een praktische en overwegend visuele benadering: meer dan duizend foto's tonen de kunst van het bereiken van perfecte resultaten in de keuken, van de bereiding van gerechten tot de uiteindelijke presentatie. Het boek nodigt uit om te leren door te observeren, ondersteund door beelden die elk proces illustreren om schone en aantrekkelijke afwerkingen te bereiken.
De hardcovereditie weegt ongeveer 0,72 kg en het ISBN-13 is 978-0919493681.
Ontworpen voor kookliefhebbers die willen leren met een visuele benadering, met talrijke foto's als belangrijkste ondersteuning.
