door Aglaë Blin · SEINE · tapa dura · ISBN 9782743451943
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuisine de France» is het kookboek van Aglaë Blin, uitgegeven door SEINE in hardcover (126 pagina's, in het Frans).
Receptenboek van de traditionele Franse keuken met zestig gerechten, waaronder soepen, vlees, gevogelte, wild en vis. Het biedt eenvoudige recepten die je van tevoren kunt bereiden, met een reis door de Elzas, Bretagne, de Provence en Zuidoost-Frankrijk. Bevat klassiekers zoals petit salé aux lentilles en potée au chou.
De ondertitel van het werk is «60 plats traditionnels du terroir».
Gemaakt voor liefhebbers van de Franse keuken die klassieke gerechten willen bereiden om te delen met familie of vrienden.
