door Anne Noel · Tapa blanda · ISBN 9783907499320
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuisine Vegetarienne» is het vegetarische kookboek van Anne Noel, uitgegeven door Saep in paperback in 1997 (60 pagina's, in het Frans).
Praktisch receptenboek met vleesvrije kookideeën: salades, purees en andere bereidingen met groenten en andere plantaardige ingrediënten. Bevat uitleg voor wie meer vegetarische opties op tafel wil zetten; de omslag toont verschillende van de behandelde gerechten.
Het ISBN van de editie is 9783907499320; in sommige registers staat de auteursnaam als Noël Anne en de titel als «Cuisine végétarienne».
Voor koks die hun repertoire willen uitbreiden met vleesvrije gerechten of de consumptie van dierlijke producten willen verminderen.
