door Anne Noël · Editions SAEP · tapa dura · ISBN 9782737220296
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Cuisine végétarienne» is de vegetarische kookgids van Anne Noël, uitgegeven door Editions SAEP in hardcover (96 pagina's, in het Frans).
Receptenboek van diëtiste Anne Noël dat vegetarische gerechten voorstelt met groenten, peulvruchten, eieren en granen, en een natuurlijkere manier van smaakbeleving verdedigt. Het werk bevat overvloedige kleurenfoto's van de ingrediënten en gerechten, evenals illustraties binnen en buiten de tekst.
Gepubliceerd in 1986, behoort het boek tot het domein van de vegetarische keuken en natuurlijke voeding; op de omslag staat de auteur vermeld als diëtiste.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in vegetarische keuken en natuurlijke voeding; de afbeeldingen helpen om gerechten en ingrediënten te leren kennen.
