door Anna Prandoni, Fabian Zago · DE VECCHI · tapa blanda · ISBN 9788431531881
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuscús, tajines y cocina magrebí» is het kookboek van Anna Prandoni en Fabian Zago, uitgegeven door De Vecchi in paperback (63 pagina's, in het Spaans).
Gids voor de Maghrebijnse keuken, gericht op twee emblematische gerechten uit de regio: couscous en tajines. Bevat eenvoudige en smakelijke recepten met traditionele Noord-Afrikaanse ingrediënten en technieken, van Marokko tot Algerije en Tunesië, om de smaken van deze keuken thuis te reproduceren.
Gericht op thuiskoks die geïnteresseerd zijn in de Noord-Afrikaanse keuken en op zoek zijn naar eenvoudige, te volgen recepten.
