door Anna Prandoni, Sara Gianotti · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431532949
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pasión por el pan» is het broodbakhandboek van Anna Prandoni en Sara Gianotti, uitgegeven door De Vecchi in paperback (192 pagina's, in het Spaans).
Een reis door het proces van thuis brood bakken: het bereiden van het deeg, het bakken, recepten voor verschillende soorten en de sleutels tot presentatie. Een praktische gids die elke fase begeleidt om een goed gemaakt zelfgebakken brood te bereiken.
De titel behoort tot de collectie Cocina (de Vecchi), werd gepubliceerd in 2006 en valt binnen de categorie Huis en Keuken.
Voor liefhebbers van huiselijk koken die willen beginnen met het maken van brood of hun bakrecepten willen uitbreiden.
