door Dr. Oetker · Tapa dura · ISBN 9782803400867
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Décorer et embellir vos plats et votre table» is de gids van Dr. Oetker voor het decoreren van gerechten en tafels, uitgegeven door Chantecler in 1980 (119 pagina's).
Praktische handleiding voor culinaire presentatie: biedt technieken en ideeën om gerechten te decoreren en de tafel aan te kleden, met recepten, tips en opstellingen van vlees, groenten, desserts en andere voedingsmiddelen, geïllustreerd met kleurenfoto's.
De editie is gebonden, de tekst is in het Frans en is gemaakt in samenwerking met de keukens van Ancel.
Voor kookliefhebbers die praktische ideeën willen voor het presenteren van gerechten en het decoreren van de tafel bij maaltijden en evenementen.
