door Sara Fernández Cucala · RBA · tapa blanda · ISBN 9788498676532
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Desayunos en Madrid» is de gastronomische gids van Sara Fernández Cucala, uitgegeven door RBA in paperback (320 pagina's, in het Spaans).
Een tocht langs meer dan zestig zaken in de Gemeenschap van Madrid om de dag te beginnen, van klassieke cafés tot modernere en innovatievere voorstellen: stoofgerechten, chocolade en Aziatische ontbijten. Het werk roept Madrid uit tot ontbijthoofdstad.
Gepubliceerd in 2009 in de collectie Otros Gastronomía (deel 73). De editie bevat een Engelse versie.
Voor wie op zoek is naar aanbevelingen van zaken om te ontbijten in Madrid, zowel klassiek als actueel.
