El arte de la mesa

Synopsis van El arte de la mesa

«El arte de la mesa» is de kook- en etiquettegids van Manuel Martínez Llopis, uitgegeven door Alianza Editorial in paperback (344 pagina's, in het Spaans).

Manuel Martínez Llopis legt de grondbeginselen van de tafelceremonie uit: hoe je het servies en het bestek selecteert en plaatst, hoe je de gasten verdeelt en welke canapés en drankjes je kiest, met specifieke richtlijnen voor bijeenkomsten van volwassenen, jongeren en kinderen.

«El arte de la mesa» behoort tot de collectie «El Libro de Bolsillo» van Alianza Editorial, in de sectie Nuttige boeken, met nummer 1480; de editie is uit 1994.

Voor het algemene publiek dat geïnteresseerd is in koken en in het organiseren van maaltijden en bijeenkomsten.