
door Maguelonne Toussaint-Samat · tapa blanda · ISBN 9788420605357

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Este libro de Maguelonne Toussaint-Samat, publicado por Alianza en 1991, explora la historia natural y moral de los alimentos, centrándose en el azúcar, el chocolate, el café y el té. El libro, en formato de tapa blanda, ofrece una visión útil y detallada de estos productos alimenticios.

Libro de bolsillo

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