door Dolores Mirabet · Iberinox · tapa dura · ISBN 9788440029201
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El buen cocinar» is het kookboek van Dolores Mirabet, uitgegeven door Iberinox in hardcover (212 pagina's, in het Spaans).
Kookboek dat een uitgebreide verzameling recepten en culinaire richtlijnen biedt voor het bereiden van gevarieerde gerechten. Het deel, in kleur geïllustreerd, combineert uitleg over de bereiding met kennis over voeding en wordt gepresenteerd als naslagwerk voor dagelijks gebruik in de keuken.
Volgens de gegevens is de editie uit 1978, van de uitgeverij Iber (Valencia), met een hoogte van 24 cm.
Interessant voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar geïllustreerde receptenboeken met praktische richtlijnen.
