door Paloma Gómez Borrero · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420604381
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El libro de la pasta» is het Italiaanse kookboek van Paloma Gómez Borrero, uitgegeven door Alianza in paperback (139 pagina's, in het Spaans).
Italiaans kookboek gericht op pasta, waarin Paloma Gómez Borrero een goed bord pasta presenteert als energiebron voor langdurige inspanningen en als genot voor de smaak. Bevat verwijzingen naar Lord Byron en Casanova en stelt recepten voor om pastagerechten thuis te bereiden.
Behoort tot de collectie El Libro de Bolsillo van Alianza (sectie Nuttige boeken, nummer 1438); deze editie is de 2e, gepubliceerd in 1990.
Bedacht voor wie begint met de Italiaanse keuken en voor ervaren koks die hun repertoire aan pastagerechten willen uitbreiden.
