door Chef Bosquet · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467060911
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El placer de comer sin remordimientos» is het kookboek van Chef Bosquet, uitgegeven door Espasa in paperback (200 pagina's, in het Spaans).
Het receptenboek bevat 70 bereidingen uit de gezonde keuken, waaronder pizza's, kroketten, rijstgerechten en zoetigheden. Het boek legt uit hoe je ingrediënten kiest, ze op de juiste manier bereidt en vervangt door lichtere alternatieven, en bevat voedingsinformatie per gerecht, met sleutels voor het combineren van smaken, texturen en kleuren.
Het boek werd gepubliceerd op 10 februari 2021. Roberto Bosquet, chef-kok, brandweerman, atleet en maker van gastronomische content, tekent als Chef Bosquet.
Voor liefhebbers van gezonde keuken die op zoek zijn naar lichtere versies van alledaagse gerechten en voor volgers van Chef Bosquet.
