door Stephen Brook, Patricia Gastaud-Gallagher, Peter Howard, Graham Latham, Wink Lorch, Margaret Rand · BLUME (Naturart) · tapa dura · ISBN 9788489396890
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El vino: comprar, conservar, catar, servir y beber el vino» is de praktische gids van Stephen Brook en andere auteurs, uitgegeven door Blume in hardcover.
Een naslagwerk dat het volledige wijnproces behandelt: kopen, bewaren, proeven, serveren en consumeren. Het legt uit hoe je de juiste wijn kiest voor elke gelegenheid, bij welke temperatuur je hem serveert en hoe je hem opslaat, en bevat tips van de chefs van Le Cordon Bleu voor het combineren van wijn en eten.
De gids «El vino» werd in 2003 gepubliceerd als tweede editie binnen de serie «Le Cordon Bleu: técnicas culinarias» en telt 192 pagina's.
Gericht op wijnliefhebbers die willen leren hoe ze wijn kunnen kopen, bewaren, serveren en combineren met eten.
Ontdek tweedehands boeken van Stephen Brook.
