door Peter Howard · New Holland Publishers Ltd · tapa blanda · ISBN 9781845370916
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Grilled to Perfection» is het barbecue-receptenboek van Peter Howard, uitgegeven door New Holland Publishers Ltd in paperback (144 pagina's, in het Engels).
Het bundelt recepten voor een gasbarbecue, van de perfecte biefstuk tot oesters met Chardonnayboter en abrikozenspiesjes met amandelcrème. Het bevat de «Wetten van de barbecue» van de auteur, tips voor de grill en hoofdstukken over voorgerechten, vlees, zeevruchten, gevogelte, bijgerechten, desserts en sauzen.
Gepubliceerd in april 2005, is het de tweede receptencollectie van Peter Howard, met gerechten ontworpen voor een gasbarbecue.
Voor barbecueliefhebbers die hun recepten willen uitbreiden met minder gebruikelijke gerechten.
