door Jaume Ciurana · Servei Central de Publicacions de la Generalitat de Catalunya, Departament de la Presidencia · tapa dura · ISBN 9788450034554
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Els vins de Catalunya» is het essay over wijnbouw van Jaume Ciurana, uitgegeven door Servei Central de Publicacions de la Generalitat de Catalunya in hardcover (192 pagina's, in het Catalaans).
Een werk gewijd aan de wijnen van Catalonië: het behandelt de wijnbouw van de regio, met aandacht voor de wijnbereiding en de traditionele kennis van de sector. De tekst wordt vergezeld van foto's binnen en buiten het werk die wijnkelders en vaten illustreren, en maakt deel uit van de populairwetenschappelijke collectie van het Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca van de Generalitat.
Gepubliceerd in 1980. Bevat bibliografie. Het werk behoort tot de institutionele reeks van de Generalitat de Catalunya over Catalaanse wijnbouw.
Zal Catalaanse lezers en iedereen aanspreken die de wijntraditie van Catalonië wil leren kennen vanuit een historisch en populairwetenschappelijk perspectief.
