door Clara San Millán · Grafalco, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788477734055
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ensaladas y entremeses» is het kookboek van Clara San Millán, uitgegeven door Grafalco, S.A. in paperback (128 pagina's, in het Spaans).
Een verzameling recepten voor salades en voorgerechten voor elke gelegenheid. Het boek biedt lichte en gevarieerde gerechten met groenten, eieren en peulvruchten, en legt ze eenvoudig uit zodat ze thuis makkelijk te bereiden zijn. De zwart-witillustraties completeren de voorstellen en helpen elk gerecht te visualiseren.
Gepubliceerd in 1992, is het nummer 3 van de collectie Practilibro en het volume meet 19 x 27 cm.
Geschikt voor koks van elk niveau die eenvoudige ideeën zoeken voor voorgerechten, hapjes en lichte maaltijden.
