door Chuck Williams · tapa dura · ISBN 9783884726648
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Entdecken & Genießen Barcelona» is het Catalaanse kook- en cultuurboek, uitgegeven door Chuck Williams, in hardcover (191 pagina's, in het Duits).
Het boek combineert reportage en recepten: het behandelt de geschiedenis, de markten en de tafelgewoonten van Barcelona en bevat recepten uit de Catalaanse keuken. De foto's van Jason Lowe, zoals de paella op het omslag, begeleiden de teksten en recepten van Paul Richardson.
Gepubliceerd in 2005, behoort het tot de serie «Entdecken & Genießen», erkend als beste kookboekserie ter wereld bij de Gourmand World Cookbook Awards 2005.
Aanbevolen voor Duitstalige lezers die via een geïllustreerd boek kennis willen maken met de mediterrane gastronomie en de cultuur van Barcelona.
Tapa dura
Ontdek tweedehands boeken van Chuck Williams.
