door Marianne Comolli, Gilles Pudlowski · Murdoch Books UK · tapa dura · ISBN 9781853910913
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«France - The Beautiful Cookbook» is het Franse kookboek van Marianne Comolli en Gilles Pudlowski, uitgegeven door Murdoch Books UK in hardcover.
Een reis door de Franse keuken langs haar regio's, met authentieke recepten en kenmerkende gerechten uit elk gebied. Het legt ingrediënten en kooktechnieken uit die in de gastronomie van het land worden gebruikt en wordt aangevuld met foto's van het eten en de landschappen van Frankrijk.
Gepubliceerd in 1989, behoort dit grootformaat deel tot de serie The Beautiful Cookbook en bevat recepten van de zussen Scotto. Het heeft 256 pagina's in het Engels.
Gericht op liefhebbers van de Franse keuken en lezers die geïnteresseerd zijn in geïllustreerde regionale kookboeken.
