door Miguel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418042
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Galicia» is het Galicische kookboek van Miguel Sen, uitgegeven door New Color Book in paperback (144 pagina's, in het Spaans).
Kookboek van de Galicische keuken met teksten van Miguel Sen en gerechten voorgesteld door vijf chefs: Ana Gago, Ricardo González, José González Solla, Marcelo Tejedor en Toñi Vicente. Bevat recepten uit de Galicische gastronomie, met verwijzingen naar wijnen en pairing.
Vierde deel van de collectie Biblioteca Metrópoli, binnen de serie Nuestra cocina. Gepubliceerd in 2004 en verspreid met de krant El Mundo.
Geschikt voor liefhebbers van de Galicische keuken en regionale kookboeken.
Ontdek tweedehands boeken van Miquel Sen.
