door Monika Kellermann · Tapa dura · ISBN 9783924678425
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Geflügel: Die neue große Schule» is het kookboek van Monika Kellermann, uitgegeven door Zabert Sandmann in hardcover (142 pagina's, in het Duits).
Praktische gids voor de bereiding van gevogelte, opgezet als een school om het met succes te leren bereiden. Bevat 200 nieuwe recepten en 380 kleurenfoto's, met een focus op bewuste voeding en succes in de keuken.
Eerste editie gepubliceerd in 1993 in München; de teksten en de recepten zijn van Monika Kellermann en de foto's zijn van Susi en Pete A. Eising.
Geschikt voor thuiskoks die gevogelte met gemak willen leren bereiden en hun receptenverzameling met geïllustreerde recepten willen uitbreiden.
Ontdek tweedehands boeken van Monika Kellermann.
