Griddling

Synopsis van Griddling

«Griddling» is het grillkookboek van Parragon Book Service Limited, uitgegeven door Parragon Plus in hardcover (96 pagina's, in het Engels).

Kookboek gewijd aan koken op de grill of griddle, met een selectie van klassieke recepten die direct op dit oppervlak worden bereid. Het boek bundelt gevarieerde gerechten die bedoeld zijn om het beste uit de grill te halen en bevat een index om elk recept snel te vinden.

Deze editie van «Griddling» behoort tot de serie Collection S. en werd gepubliceerd in juli 2004; de tekst is in het Engels.

Het is een boek voor thuiskoks die geïnteresseerd zijn in koken op de grill en het bereiden van eenvoudige, snelle en gezonde gerechten.