door Mascha Kauka, Hans Döring · Honos Verlag GmbH · tapa dura · ISBN 9783829963169
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Grillen. Essen und Trinken» is het kookboek van Mascha Kauka en Hans Döring, uitgegeven door Honos Verlag GmbH in hardcover (160 pagina's, in het Duits).
Een praktisch werk over grillen, met recepten voor vlees, vis, gevogelte en groenten, plus instructies voor het bereiden van marinades, sauzen, salades, bijgerechten en chutneys. Bevat ook tips over kruiden en specerijen om het hele jaar door het beste uit de grill te halen.
Het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd in 2000.
Aanbevolen voor barbecueliefhebbers die hun receptrepertoire willen uitbreiden en het hele jaar door willen genieten van koken in de buitenlucht.
