door Jasmin Gromzik · Oetker Dr. Verlag Kg · tapa dura · ISBN 9783767003736
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Grossmutters Backrezepte» is het bakreceptenboek van Jasmin Gromzik, uitgegeven door Oetker Dr. Verlag Kg in hardcover (159 pagina's, in het Duits).
Verzameling van recepten voor huiselijk Duits gebak: taarten, cakes, koekjes en kleine zoetigheden zoals kaneelsterren en amandelsneden. Elk recept bevat baktemperaturen voor boven- en onderwarmte, hetelucht en gas, met goed uitgelegde instructies.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1996. Geclassificeerd in de categorie Huishouden en Koken. ISBN 9783767003736.
Voor wie op zoek is naar het herontdekken van traditioneel Duits huisbakken en het namaken van de klassieke recepten van oma.
