door Gualterio Simonetti · tapa dura · ISBN 9788425322075
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guía de Hierbas y Especias» is de gids van Gualterio Simonetti, uitgegeven door Grijalbo in hardcover (255 pagina's, in het Spaans).
Legt de kenmerken van talrijke kruiden en specerijen uit, hun eigenschappen, hun toepassingen in de keuken en hun gezondheidsvoordelen. Bevat richtlijnen voor het herkennen en kweken ervan, evenals kleurenfoto's.
Voor liefhebbers van koken en het thuis kweken van aromatische planten.
