door Cristina Jolonch Anglada · LA VANGUARDIA · tapa blanda · ISBN 9788496642539
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guía secreta: ¿dónde comen los grandes cocineros?» is de gastronomische gids van Cristina Jolonch Anglada (La Vanguardia, 272 pagina's, paperback).
De auteur verzamelt aanbevelingen van gerenommeerde koks en stelt een route voor langs hun favoriete restaurants: ze onthult de plekken waar ze gaan eten, de plaatsen die hen inspireren en de gerechten waaraan ze geen weerstand kunnen bieden, in een gids met adressen en tafels om de keuken van binnenuit te ontdekken.
La Vanguardia publiceerde het werk op 1 maart 2008. ISBN-13: 9788496642539; ISBN-10: 8496642534.
Een werk van belang voor liefhebbers van gastronomie, lezers van restaurantgidsen en iedereen die de favoriete tafels en gerechten van grote koks wil ontdekken.
