Gut: The Inside Story of Our Body's Most Under-rated Organ

Synopsis van Gut: The Inside Story of Our Body's Most Under-rated Organ

«Gut: The Inside Story of Our Body's Most Under-rated Organ» is het populairwetenschappelijke essay van Giulia Enders, uitgegeven door Scribe Publications in paperback.

Wetenschapper Giulia Enders legt het spijsverteringsstelsel uit in een reis van mond naar darm, met humor en nauwkeurigheid. Ze behandelt de opname van voedingsstoffen en de rol van de darmflora bij allergieën, intoleranties, obesitas of depressie, en bevat illustraties van Jill Enders.

Oorspronkelijk in het Duits gepubliceerd als «Darm mit Charme»; de Engelse vertaling is van David Shaw. Winnaar van de Australian Book Industry Award 2016 en genomineerd voor de Goodreads Choice Award 2015.

Voor lezers die nieuwsgierig zijn naar gezondheid, voeding en het menselijk lichaam en hun spijsvertering beter willen begrijpen met een prettige lectuur.