Le charme discret de l'intestin

Synopsis van Le charme discret de l'intestin

«Le charme discret de l'intestin» is het essay van Giulia Enders, uitgegeven door Actes Sud Editions in paperback (350 pagina's, in het Frans).

Giulia Enders, promovenda in de geneeskunde, legt de rol uit van de darm, bekend als «tweede brein», en van het microbioom bij problemen zoals overgewicht, depressie of allergieën. Met humor nodigt ze uit om eetgewoonten te veranderen, bepaalde medicijnen te vermijden en praktische regels toe te passen voor een goede spijsvertering. Bevat illustraties van Jill Enders.

Oorspronkelijke titel: «Darm mit Charme», in 2014 in het Duits gepubliceerd; deze Franse editie, vertaald door Isabelle Liber, verscheen op 1 april 2015.

Voor lezers die de relatie tussen voeding en gezondheid willen begrijpen met een toegankelijke wetenschappelijke benadering, zonder medische voorkennis.