door Christine Et Bernard Charretton · Tapa blanda · ISBN 9782744142789
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Herbes & épices» is het kookboek van Christine en Bernard Charretton, uitgegeven door France Loisirs in 2001, spiraalgebonden, in het Frans.
Een Frans receptenboek over kruiden en specerijen en hun culinair gebruik. Het bevat gefotografeerde gerechten zoals gebraden vlees met aardappelpuree, met illustraties van ingrediënten zoals vanille, kaneel, laurier en verse kruiden. Een gids om maaltijden met natuurlijke producten meer smaak te geven.
De titel op het omslag bevat de ondertitel 'Un million de menus saveur'.
Voor thuiskoks die willen ontdekken hoe ze gerechten met kruiden en specerijen kunnen verfijnen.
