door Roshi Razzaq · Könemann Verlag · tapa dura · ISBN 9783895080609
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Indische Küche» is het Indiase kookboek van Roshi Razzaq, uitgegeven door Könemann Verlag in hardcover (128 pagina's, in het Duits).
Kookboek met honderd Indiase gerechten, zowel traditioneel als modern, met de nadruk op smaakvolle, vetarme keuken. Elk recept bevat nauwkeurige informatie over het vet-, cholesterol- en caloriegehalte, wat gezond eten vergemakkelijkt zonder de aroma's van India op te geven.
Uitgegeven in 1995 door Könemann Verlag; ISBN 9783895080609. Kookboek van 128 pagina's, samengesteld door een expert in Indiase keuken en vetarme voeding.
Bedacht voor wie op zoek is naar traditionele en moderne Indiase recepten die eenvoudig te bereiden en licht zijn, zonder in te leveren op smaak.
