door Hans Joachim Döbbelin · Tapa dura · ISBN 9783800302949
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Kulinarische Streifzüge durch die Toskana» is het Toscaanse kookboek van Hans Joachim Döbbelin, uitgegeven door Sigloch Edition in 1987 (205 pagina's, in het Duits).
Geïllustreerd receptenboek gewijd aan de Toscaanse keuken, met 75 recepten die speciaal voor dit boek zijn gefotografeerd. Het werk behandelt traditionele gerechten uit de regio en toont de Toscaanse kookstijl, met ingrediënten en bereidingen die eigen zijn aan die Italiaanse gastronomie.
Band van 205 pagina's in hardcover, uitgegeven in het Duits. Onderdeel van de serie Kulinarische Streifzüge.
Geschikt voor wie op zoek is naar een klassiek Toscaans kookboek in het Duits, met foto's van de gerechten zelf.
